Lejos de los bares y restaurantes de tapas de las bulliciosas ciudades de españa, encontrarás otro mundo de la cocina española. Desde las regiones montañosas interiores y las provincias ferozmente independientes del país vasco y la cataluña, hasta las brillantes costas del mediterráneo y a través de las islas baleares, el español en casa te invita al corazón de las cocinas españolas, para celebrar los platos que a los lugareños les encanta cocinar.aprenda sobre las historias detrás de algunas de la comida y cocinar más amados de españa de acuerdo con su estado de ánimo, ya sea que esté después de una fiesta de verano, un brunch ibérico, comodidades de invierno o dulces dulces. Reunir las placas de compartir los mejillones rellenos y las patatas bravas; reúnase alrededor de un pollo asado con relleno de chorizo o pato con cerezas asadas; prepare un tomate o una ensalada de queso de cabra frita para una noche para una noche templada; o encienda la barbacoa y cocine las sardinas sobre una llama abierta o envuelva los puerros en el periódico para una verdadera experiencia española.ya sea que esté buscando aprender recetas nuevas y poco conocidas que rara vez se ven fuera de españa, o usted es un cocinero mediterráneo experimentado, el español en casa comparte lo mejor de lo que esta cocina única tiene para ofrecer.
